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MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA EM ADULTOS E IDOSOS BRASILEIROS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 (SARS-CoV-2)

Nome: YAZARENI JOSE MERCADANTE URQUIA

Data de publicação: 10/07/2024

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
JOSE GERALDO MILL Examinador Interno
LUIS CARLOS LOPES JUNIOR Examinador Interno
MARCIA CRISTINA TEIXEIRA MARTINS Examinador Externo
MARIA DEL CARMEN BISI MOLINA Presidente
MARLUS HENRIQUE QUEIROZ PEREIRA Examinador Externo

Páginas

Resumo: A pandemia de COVID-19 trouxe vários desafios para os sistemas de saúde e governos em
nível mundial. Medidas de contenção foram adotadas para controlar o contágio, afetando
diversas atividades cotidianas, como práticas alimentares, consumo de bebidas, atividade
física, tempo de tela e a saúde mental. Esses fatores podem ter efeitos a longo prazo em
grupos vulneráveis, como pessoas com doenças crônicas. Este estudo tem como objetivos:
avaliar a relação entre o distanciamento social e fatores de estilo de vida em adultos do
sudeste do Brasil durante a primeira onda da pandemia de COVID-19; analisar a associação
entre a solidão e o consumo de álcool durante a pandemia em participantes do ELSA-Brasil; e
avaliar a relação entre comportamento de atividade física e tempo de tela, e consumo de
bebidas não alcoólicas entre servidores públicos, participantes do ELSA-Brasil durante a

pandemia. Foram utilizadas metodologias específicas e duas bases de dados (Estudo Ibero-
Americano sobre estilo de vida e hábitos alimentares em tempos de pandemia e Estudo

Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil [Onda-COVID]). Os resultados desta tese
serão apresentados em três manuscritos: O primeiro, mostra uma diminuição no desjejum
(12,5%) e um aumento no consumo de lanches (24,5% matutino e 12,5% da tarde) e comer
entre refeições (20,4%), além do consumo de verduras e legumes entre os indivíduos que
estavam em distanciamento social e de peixe e fast food entre os que não; a maioria dos
participantes relatou ganho de peso na pandemia, e aqueles em confinamento, tiveram maior
número de horas de sono e ansiedade relacionada às estatísticas da COVID-19. O segundo
manuscrito, evidencia alta percepção de solidão entre participantes do ELSA-Brasil,
especialmente entre as mulheres. O padrão de consumo de álcool moderado e excessivo
predominou nos homens. Em ambos os sexos, o consumo total de álcool e de cerveja,
moderado e excessivo, foi maior entre aqueles que experimentavam solidão. Nas mulheres, a
solidão aumentou a probabilidade de consumo excessivo de álcool total (OR: 1,68; IC95%
1,09-2,59), e de consumo moderado (OR: 1,35; IC95% 1,07-1,69) e excessivo predominante
de cerveja (OR: 1,72; IC95% 1,04-2,82). Nos homens, a solidão teve efeito semelhante no
consumo excessivo de álcool total (OR: 1,49; IC95% 1,05-2,11) e excessivo predominante de
cerveja (OR: 1,52; IC95% 1,03-2,25). O terceiro manuscrito mostra influências de variáveis
sociodemográficas e estilo de vida no consumo de bebidas açucaradas. O tempo excessivo de
tela e inatividade física aumentaram as chances de consumir bebidas açucaradas artificiais em
homens (OR: 2,44; IC95% 1,54-3,84) e mulheres (OR: 1,72; IC95% 1,02-2,91);
comportamento também associado ao maior consumo de sucos industrializados entre homens

(OR: 2,02; IC95% 1,15-3,53) e refrigerantes entre mulheres (OR: 2,28; IC95% 1,10-4,72).
Homens com tempo de tela adequado, mas fisicamente inativos, tiveram resultados
semelhantes (OR: 1,93; IC95% 1,22-3,06) no consumo de bebidas açucaradas artificiais. Em
conclusão, a pandemia afetou negativamente os hábitos alimentares, consumo de álcool e
atividade física entre adultos brasileiros, sendo necessárias políticas para promover estilos de
vida saudáveis, especialmente entre grupos vulneráveis, e estratégias que minimizem esses
impactos em futuras pandemias.

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